Fleischhof Rasting Meckenheim (Deutschland)
Fleischhof Rasting GMBH, mit Niederlassungen in Meckenheim und Essen, gehört zur Supermarktkette EDEKA.
Die gesamte Vertriebslogistik dieses führenden Fleischverarbeiters in Meckenheim wurde von MPS geliefert. Einschließlich der neuesten Generation von Meat Movern mit modernster Steuerungstechnik.
Die neueste Generation von Meat Movern
MPS Logistik Prozessautomatisierung
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Perfekte Logistik dank perfekter Steuerung Eine der tragenden Säulen dieses Unternehmens ist die ausgezeichnete logistische Organisation. MPS hat das gesamte Logistiksystem entworfen und eingebaut. Einschließlich der Steuerung der internen Logistik und der automatischen Puffer. Totale Integration Die Steuerung basiert auf der Anwendung von festen Strichcode-Etiketten. Die offene Schnittstelle zwischen dem Produktionssteuerungssystem- geliefert von der deutschen Firma CSB - und der MPSk Liniensteuerung ermöglicht eine integrierte Steuerung der gesamten Fabrik. Hohes Serviceniveau Auffallend ist das hohe Serviceniveau mit 15 lokalen Bedienfeldern und einem zentralen Überwachungssystem mit Modemsupport. Die Verfügbarkeit der Anlage liegt bei über 99,8 %. |
"Mit der von MPS gelieferten Anlage können wir mit weniger Mitarbeitern auf einer gleichbleibenden Bodenfläche die doppelte Produktionskapazität verarbeiten." "Bei der Belieferung der Filialen ging viel Zeit mit Kontrollen verloren. Jetzt beträgt die Lieferzuverlässigkeit 100 Prozent. Innerhalb kürzester Zeit sind wir auf dem Weg zum nächsten Kunden!" |
Der Logistikprozess
- Zulieferung und Produktion während der Tagesschicht und Orderpicking (Auftragszusammenstellung) während der Nachtschicht. Beim Orderpicking werden die LKWs beladen und können morgens in aller Frühe zu den Kunden fahren.
- Das zurückkommende Leergut wird über eine für 1200 Kisten pro Stunde ausgelegte Wasch- und Trockenanlage in einen Puffer mit einer Lagerkapazität von 10000 Kisten geleitet.
- Das Transportsystem für leere, schmutzige und volle Kisten hat eine Gesamtlänge 4200 Meter.
- Das System ist mit 5 Identifikationspunkten ausgestattet, an denen die Produkte kontrolliert und dem Produktionsvorgang zugeführt werden.
- Automatische Einzelplatz-Puffer für 10000 E3-Kisten mit 8 Meat Movern.
- Automatische Zufuhr mit zwei Meat Movern zu vier Orderpick-Stellen von 670 Schächten und 4000 Kistenplätzen. Ermöglicht 2700 Picks pro Stunde.
- 1 separater Orderpick-Bereich für Frische huhner Produkte.
- Vollkommen papierloses Orderpicking dank RF-Scannertechnologie.
- Gepickte Order werden vor dem Versand auf 20 Auftragssammelbahnen bereit gestellt.
- In der Speditionsabteilung werden die LKWs von 5 automatischen Rollwagen
- (Kapazität 1750 Kisten/Stunde) beladen.
- Hier erfolgt eine letzte Kontrolle, die eine 100%ig fehlerfreie Auslieferung garantiert.
Der Fleischhof Rasting gehört mit seinen 500 Beschäftigten und einer Produktion von 60.000 Tonnen Fleisch- und Wurstwaren pro Jahr zu den führenden fleischverarbeitenden Industrien der Bundesrepublik Deutschland.
Der Erfolg des Fleischhofs Rasting liegt in seiner Philosophie begründet: "Auf die Frische kommt es an"
- Heute bestellen, morgen geliefert
- Tägliche Auslieferung
- Bewusste Auslieferung von Kleinaufträgen,
- dadurch minimale Lagerbestände in den Filialen
- und somit garantierte Frische.
- Fehlerlose Auslieferung von Aufträgen.
Einige Zahlen:
- Maximale Tagesproduktion: 250.000 kg.
Insgesamt 14.000 ausgelieferte E3-Kisten pro Tag! - Produktträger: E3-Kiste
- 1000 verschiedene Artikel
- > 99,8%ige Verfügbarkeit der Anlage
- 0%ige Behinderung durch Wartezeiten beim Orderpicking
- Pufferkapazität: 10000 E3-Kisten
- 4000 Kistenplätze in 670 Schächten
- Pro Person 500 Picks/Stunde
- Gleichzeitige Verarbeitung von 50 Aufträgen.
- Papierfreie Auftragsbearbeitung
- Orderpicking durch
RF-Scanner mit Display - Lieferstreckensammlung in 20 Bahnen mit jeweils 60 Kistenplätzen
- Endkontrolle bei der Rollcontainer-Beladung:
5 Stationen mit insgesamt 1750 Kisten/Stunde.
