Kühlen
Schnellkühlung
Die meisten Fleischbetriebe sind mit einer Schnellkühlungsanlage ausgestattet, damit die Temperatur des Schlachttierkörpers möglichst schnell reduziert wird und sich damit der Gewichtsverlust verringert.
Kühlräume
MPS bietet sowohl automatisierte als auch manuelle Fördersysteme für die Kühlräume an.
