Fleischhof Rasting Meckenheim (Alemania)
Fleischhof Rasting GMBH, con sucursales en Meckenheim y Essen (Alemania), forma parte de la cadena alemana de supermercados EDEKA.
MPS se encarga de la totalidad de la logística de distribución de esta representativa industria cárnica, la última generación de Meat Movers (Unidad automática de carga y descarga en almacén) y el sistema de control, incluidos.
La nueva generación de Meat Movers
Automatización del Proceso Logístico
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Una logística perfecta gracias a un control perfecto Uno de los fundamentos de la empresa es una organización logística excelente. MPS ha diseñado y realizado un sistema logístico completo, incluido el control de la logística interna y de los almacenes intermedios automáticos. Integración totalEl control se basa en la utilización de etiquetas con un código de barras invariable. La abierta interrelación entre el sistema de control de la producción, suministrado por la empresa alemana CSB, y la línea de control de MPS se ocupa del control integrado en toda la fábrica. Nivel de servicio altoEs característico el alto nivel de servicio gracias a 15 paneles de control y a un sistema de seguimiento centralizado por módem.
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"Con la instalación suministrada por MPS podemos duplicar la capacidad de producción con menos personal y en los mismos metros cuadrados de superficie" " Perdíamos mucho tiempo en controlar el suministro a las filiales. Ahora, tenemos asegurado nuestro suministro al 100%. ¡En muy poco tiempo ya estamos de nuevo en camino hacia el siguiente cliente!" |
El proceso logístico
- Suministro y producción en el turno de día; preparación de los pedidos en el turno de noche que salen de madrugada hacia los clientes.
- Los cajones devueltos se transportan a un almacén intermedio con una instalación de lavado y secado de 1200 cajones por hora y con una capacidad de almacenaje de 10000 cajones.
- El sistema de transportadores para los cajones llenos, vacíos o sucios alcanza una longitud total de 4200 metros.
- El sistema está dotado de 5 puntos de identificación donde los productos se incorporan al proceso de forma controlada.
- Almacén intermedio automático de emplazamiento único para cajones 10000 E3 con 8 Meat Movers.
- Transporte automático con 2 Meat Movers a la zona de preparación de pedidos con 670 compartimentos y sitio para 4000 cajones. Lo bastante como para 2700 pedidos por hora.
- 1 zona de preparación de pedidos extra para la carne fresca.
- Preparación de pedidos sin papeleo gracias a la tecnología del escáner RF.
- Los pedidos ya terminados se recolectan en 20 cintas donde se preparan para su despacho.
- En el departamento de expedición se cargan los camiones con cinco cargadores automáticos (con una capacidad de 1750 cajones por hora). Con este último control se garantiza una entrega del producto al 100% sin errores.
Fleischhof Rasting es, con 500 trabajadores y una producción de 60.000 toneladas de embutido al año, una de las industrias cárnicas más representativa de Alemania.
El éxito de Rasting tiene su origen en su filosofía: "Lo más importante es que nuestros productos sean frescos"
- Lo que usted pide hoy, lo recibe mañana.
- Entregas a diario.
- Suministro deliberado de pequeños pedidos.
- De ahí, un mínimo en existencias en almacén.
- Y, por ello, podemos garantizar un producto fresco.
- Los pedidos se entregan sin errores.
Algunas cifras:
- Producción diaria máxima: 250.000 Kg
¡Una entrega total diaria de 14000 cajones al día!. - El producto se contiene en: cajones E3.
- ¡1000 artículos diferentes!
- La disponibilidad de la instalación es superior al 99,8%.
- No hay interrupciones por tener que esperar a la preparación de un pedido.
- Capacidad extra en almacén: 10000 cajones E3.
- Espacio para 4000 cajones en 670 compartimentos.
- 500 pedidos por hora.
- Tratamiento simultáneo de 50 pedidos.
- Los pedidos se tramitan sin papel.
- Preparación del pedido con un escáner RF con pantalla.
- Clasificación de los pedidos en función de la ruta: 20 cintas con sitio para 60 cajones.
- Control final con carga en contenedores de rodillos:
5 puestos a 1750 cajones por hora.
