Industrie de la pêche
La préparation du poisson est un processus automatisé dans la plupart des cas. Après le nettoyage, le poisson est décapité, les arêtes sont extraites et la chair est découpée en filets. Aussi une grande quantité d’eau est nécessaire afin de respecter les normes d’hygiène alimentaire. Le nettoyage complet du poisson entraîne une grande pollution des effluents. Pendant les étapes suivant la préparation du poisson, les produits de conservation et le sel, le vinaigre, les huiles alimentaires et/ou les graisses s’ajoutent. Les sels et les graisses sont déterminants dans le choix du système de traitement. AQUA Industrial Watertreatment s’est nourri d’une expertise et d’une expérience majeure dans l’industrie de la pêche, qui nous permettent de concevoir et de fournir des solutions personnalisées pour nos clients.
Les solutions consistent à :
- Evacuer les eaux par le système d’égouts
- Ajouter de l’eau traitée à l’eau de surface
- Réutiliser l’eau traitée pour l’irrigation ou même pour la consommation
