L’industrie et en particulier l’industrie agroalimentaire est obligée de s'assurer que les eaux usées évacuées dans le système d’égouts n'ont pas d'impact négatif sur l’environnement.
Les plus grosses particules et les graisses risquent d’obstruer les égouts, entraînant toute une série de conséquences sur les foyers et les autres entreprises qui utilisent le même système d’égouts. Dans la plupart des cas, les coûts de nettoyage de l’environnement sont payés par la partie qui a causé la pollution.
Des mesures simples peuvent être prises pour éviter une telle pollution. Les systèmes de traitement de l’eau peuvent consister en des paniers de filtration combinés avec un simple puits de captation statique des graisses ou avec d’autres systèmes supprimant 60 à 80% des déchets. La partie déversant de l’eau polluée recevra une amende pour tout déchet restant dans l’eau. Suivant votre budget disponible, différents systèmes ou unités peuvent être installés afin de vous permettre de choisir l’équilibre optimal entre l’investissement et les coûts de déversements.
Les solutions sont :
