Bell AG, in 1971 opgericht, slacht en verwerkt voornamelijk varkens, runderen en kalveren uit de nabije omgeving. De nieuwe slachthuisinrichting beantwoordt aan de EU-standaarden. Het bedrijf beschikt over het EU-exportnummer.
|
Op de toekomst gericht Bell AG stelde hoge eisen aan de bouw van de nieuwe slachtlijn: hygiëne, ergonomie en diervriendelijke verdoving is de kern. |
Dhr Pittino "Bell heeft het investeringsdoel met de nieuwe installatie zeker bereikt. Hygiëne: sterk verbeterd. Dankzij vorige 2 punten loopt de lijn zeer goed " |
Het hart van de installatie bestaat uit de door MPS ontwikkelde hangende condensatie-broei-installatie. Op basis van laboratoriumproeven en technische verbeteringen zijn tot zeer goede resultaten bereikt met betrekking tot:
|
Verbeteringen voor de slager In de naar de modernste inzichten van de ergonomie voor slachthuisinrichting ontworpen lijn, zijn de afzonderlijke arbeidshandelingen voor het personeel geoptimaliseerd. De lijn biedt het personeel het hoogst mogelijke comfort op de arbeidsplek. Door deze optimaliseringen is de kwaliteit van de arbeid, de productie, de hygiëne en het energieverbruik sterk verbetert. |