Chilling and cooling

Охлаждение и хранение

Охлаждение

Большинство современных убойных предприятий оснащены туннелями быстрого охлаждения для моментального снижения температуры туши, что помогает избежать потерь влаги.

Холодильники для созревания и хранения

Компания «MPS» поставляет автоматизированные и ручные системы транспортировки для холодильников.

• Линии убоя свиней
• F-линия. Автоматизация убоя свиней
• Линии убоя КРС
  • Предубойное содержание
  • Оглушение
  • Обескровливание и системы сбора пищевой крови
  • Системы перевешивания
  • Подготовка к снятию шкуры, удаление вымени и прямой кишки
  • Удаление шкуры
  • Удаление головы
  • Удаление внутренностей (разделка)
  • Охлаждение и хранение
  • Экспедиция
• Линии убоя овец
• Цех разделки и обвалки

• контакт
• Home
• Карта сайта