Pigs

Линии убоя свиней

  • Комплексное решение, от загона и до холодильника.
  • Системы оглушения: электронные и с использованием CO2.
  • Автоматизированные F-линии для убоя 250 – 1,300 свиней в час. 

Компания «MPS» поставляет промышленные линии убоя свиней по всему миру. Производительность таких линий убоя составляет от 40 свиней в час и до самой быстрой системы в мире на сегодняшний день: 1,650 свиней в час!

Компания «MPS» уделяет особое внимание качеству, надежности, производительности и гигиене. Основной задачей мясоперерабатывающей промышленности на сегодняшний день является необходимость использования технологий производства, удовлетворяющих растущие потребности покупателя, и в то же время соответствие всем стандартам гигиены и безопасности на производстве.

У компании MPS имеются необходимые знание и опыт для поставки высокотехнологичных систем,  с помощью которых производятся качественные продукты для потребителей.

  1. Предубойное содержание
  2. Оглушение
  3. Обескровливание и системы сбора пищевой крови
  4. Шпарка
  5. Обесшкуривание
  6. Системы транспортировки туш
  7. Обработка туш
  8. Разделка туш
  9. Охлаждение и хранение
  10. Экспедиция