Gambrelling
После удаления щетины туши подвешиваются на разноги и поднимаются на подвесной путь линии разделки туш. Существует несколько типов столов для разног. Столы для разноги Q-линии могут быть интегрированы с автоматической системой возврата с целью создания более эргономичной рабочей зоны для операторов.