Evisceration

Удаление внутренностей (разделка)

Эффективность процесса разделки обеспечивает повышение стоимости конечного продукта.
Компания «MPS» разработала ручные и автоматические системы для удаления внутренностей (разделки), основанные на:

  • Оптимизации затрат на производство
  • Увеличении эффективности рабочего процесса
  • Минимизации заражения

  • Белые и красные органы

  • Ветеринарная инспекция

  • Взвешивание и классификация